알록달록 싱싱한 과일을 듬뿍 넣은 크레이프 롤케이크를 만들었어요~ 이번에는 과일과 잘 어울리는 레몬즙을 듬뿍 넣은 버터크림을 만들어 사용했는데 상큼하고 정말 맛있더라구요. 버터크림은 항상 강조하지만 충분히 …
화이트 초콜릿을 동그랗게 굳혀 장식한 딸기 케이크를 만들었어요~ 초콜릿 장식은 꼭 코팅용 화이트 초콜릿을 사용해야 잘 굳더라구요.
레이디 핑거를 커피우유에 적셔 간편하게 티라미수 롤케이크를 만들어 봤어요~ 정말 간단해서 쉽게 만들 수 있고 맛있어서 또 한 번 반하는 케이크랍니다. 우유를 너무 적게 적시면 …
5가지의 모양의 사과파이! 애플파이 만들기
풍미 깊은 꿀 시트! 초콜릿 꿀 케이크 만들기
크림에 퐁당! 쫄깃쫄깃 감자 찹쌀볼 (당고) 만들기
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톰과 제리에 나오는 치즈와 비슷하게 생긴 에멘탈 치즈케이크를 만들었어요~진짜 에멘탈 치즈를 넣어 만들었는데 짭쪼름 하면서 특유의 발효된 치즈 향이 …
딸기 가루로 예쁜 색을 입힌 딸기 슈가볼 쿠키를 만들었어요~쿠키 반죽에도 딸기 가루를 넣고 쿠키 겉면에 딸기 가루와 슈가파우더를 섞어 …
딸기와 초코 스펀지 시트로 체크케이크를 만들었어요~시트를 1.5cm 두께로 자르고 사이에 크림을 발라 순서대로 쌓아 만들고 초콜릿 가나슈로 코팅했는데 단정한 …
봉긋하게 부푼 모양이 귀여운 카스테라 컵케이크를 만들었어요~간단하게 만들어 먹을 수 있는 기본적인 케이크 라서 자주 만들게 되는 것 같아요~반죽의 …