쿠킹트리 에서는 맛있는 크리스마스 트리 쿠키슈 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

쿠키슈를 딸기와 함께 쌓아 크리스마스에 어울리는 트리를 만들었어요~

초록색 쿠키에 빨간 딸기와 하얀색의 크림이 크리스마스 분위기를 내주네요.

쿠키슈에는 커스터드 크림을 넣어야 정말 제일 맛있는 것 같아요.
촉촉하고 보들보들한 크림이 슈 안에도 가득하고 트리에도 있어서

크림 맛을 제대로 느낄 수 있고 쿠키슈를 하나씩 집어서 먹으니 편하더라구요.

크리스마스에 독특하고 재미있게 만들어 봐도 좋을 것 같아요~

즐겁게 시청하세요~♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾

크리스마스 트리 쿠키슈

평가 5.0/5

( 59 투표 )

서빙: 4 준비 시간: 60분 요리 시간: 30분30분영양 사실130 칼로리18그램 지방

실온 상태의 버터를 부드럽게 섞고 설탕을 넣고 섞어 주세요.
밀가루를 체에 쳐서 넣고 골고루 섞은 다음 짤 주머니에 담아 주세요.
반죽을 조금씩 짜고 평평하게 눌러 냉장실에서 굳혀 주세요.(약 3mm 정도)
(쿠키 반죽이 너무 두꺼우면 슈가 잘 부풀지 않고 너무 얇으면 윗면이 터질 수 있어요)

냄비에 버터, 소금, 물과 우유를 넣고 살짝 끓여 주세요.
불에서 냄비를 내리고 밀가루를 체에 쳐서 넣고 골고루 섞어 주세요.
약불에 냄비를 다시 올리고 약 2~3분 정도 볶아 주세요.
반죽을 볼에 담고 넓게 펴서 살짝 식혀 주세요.
달걀을 3번 정도 나누어 넣고 주걱을 들어 올렸을 때 삼각형 뿔이 생기는 점도로 만들어 주세요.
짤 주머니에 담고 오븐 팬에 반죽을 짜고 냉장실에 두었던 쿠키를 올려 주세요.
190도 오븐에서 20분 정도 굽고 온도를 160도로 내려 10분 정도 더 구워 주세요.
(절대로 다 구워질 때까지 오븐 문을 열지 마세요 - 슈가 찌그러질 수 있어요)
생크림에 설탕을 넣고 약 70% 정도 휘핑해 주세요.
커스터드를 휘핑기로 섞어 부드럽게 한 다음 생크림에 함께 휘핑해 주세요.
접시에 크림을 짜고 쿠키슈를 올리고 크림을 짜고 딸기를 올려 주세요.
슈를 쌓아 올리고 크림을 짜기를 반복해 주세요.

이 레시피를 만드셨나요?

인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.