오이를 통으로 넣은 밥 없는 달걀 두부 김밥 만들기

만드는 과정

1. 오이의 양 끝 부분을 잘라내고 길게 반으로 잘라 속을 파내 주세요.
2. 소금, 설탕, 식초를 넣고 섞은 다음 오이에 발라 약 30분 정도 절인 뒤 키친타월로 물기를 닦아주세요.
   (절이는 과정 없이 그냥 넣으셔도 되는데 좀 싱거운 편이에요)
3. 달걀을 깨서 볼에 담고 소금과 후추를 넣고 섞어 주세요.
4. 키친 타올로 물기를 제거한 두부를 으깨 달걀과 함께 섞어 주세요.
   (으깬 후에 두부에 물기가 많다면 키친 타월로 물기를 충분히 제거하시면 좋아요)
5. 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 반씩 부어 2장을 부쳐 주세요.
6. 크래미를 잘게 찢어 주세요.
7. 두부 달걀전 위에 오이 반쪽을 올리고 크래미를 듬뿍 채워 주세요.
   (윗부분에 오이를 덮을 걸 생각해서 크래미를 높게 올려 주세요)
8. 오이 반쪽을 덮어 붙이고 달걀에 한 바퀴 말고 크기에 맞게 잘라 주세요.
9. 김 위에 올려 돌돌 말고 김 한 장을 더 말아 주세요.
   (밥이 없이 말아서 수분이 김을 눅눅하게 하기 때문에 만든 후 빨리 드시는 게 좋아요)