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쿠킹트리 는 치킨 치즈 감자 구이 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.
요즘 감자가 제철이라 정말 맛있더라고요~
감자가 많아서 뭘 해 먹을까 하다가 만들어 봤어요.
찐 감자를 오목하게 만들고 볶은 치킨과 야채를 넣었고
치즈를 뿌려 구웠더니 맛도 좋고 비주얼도 그럴싸하네요~
손님 초대요리나 아이들 간식으로도 좋을 것 같아요.
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
치킨 치즈 감자 구이
재료
- 580g 삶은 감자
- 2g 소금
- 50g 옥수수전분
- 후추
- 파슬리
- 양파, 피망, 파프리카
- 115g 구운 닭가슴살
- 올리브 오일
- 1 Tbsp 다진마늘
- 소금, 후추, 크러쉬드 레드페퍼
- 50g 우유
- 25g 생크림
- 1 Tbsp 파마산 치즈가루
- 그라나 파다노 치즈
- 모짜렐라 치즈
만드는 과정
- 찐 감자를 뜨거울 때 으깨고 소금, 후추, 옥수수 전분 파슬리 가루를 넣고 섞어 주세요.
- 팬에 버터를 바르고 감자를 8개로 나누어 올려 주세요.
- 오목한 모양으로 만들어 팬에 넣고 야채와 닭을 다져 주세요.
- 프라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 양파, 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아 주세요.
- 닭 가슴살, 피망, 파프리카를 넣고 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼를 넣고 볶아 주세요.
- 우유, 생크림, 파마산 치즈를 넣고 끓이다가 그라나 파다노 치즈를 넣고 섞어 주세요.
- 감자 안에 치킨과 야채를 넣고 모짜렐라 치즈를 올려 주세요.
- 그라나 파다노 치즈를 뿌리고 200도 오븐에서 17~18분 정도 구워 주세요.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
