얼그레이 카라멜 케이크 만들기

~에 의해 쿠킹트리10월 29, 2022

에 의해 작성 쿠킹트리 10월 29, 2022

쿠킹트리 에서 얼그레이 카라멜 케이크 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.

얼그레이 가루를 넣은 케이크 시트에 카라멜 크림치즈 크림과 달콤한 카라멜을 올리고 싱그러운 허브로 장식한 케이크를 만들었어요!
얼그레이 향과 카라멜이 정말 조화롭게 어울리네요~

카라멜을 넣었기 때문에 케이크 시트는 설탕을 조금 적게 넣어 구우셔도 좋을 것 같아요~
얼그레이 향을 좋아하는 저에게는 너무나도 맛있고 사랑스러운 케이크네요^^

케이크 위에 집에서 키우는 다양한 허브들로 장식해 주었더니 힐링 되는 느낌이 들어요 즐겁게 시청하세요♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

얼그레이 카라멜 케이크

평가 5.0/5

( 36 투표 )

서빙: 8 준비 시간: 60분 요리 시간: 40분40분영양 사실200 칼로리19그램 지방

냄비에 설탕과 물을 넣고 젓지 않고 끓이다가 갈색빛이 되면 불을 끈다. 2. 따뜻한 생크림을 조금씩 넣으며 섞고 다시 불에 올려 카라멜색이 나고 약간 걸쭉해질 때까지 가열한 뒤 식힌다.
볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 푼 뒤 카라멜 소스를 넣고 섞는다.
휘핑한 생크림을 넣고 섞어 크림을 완성한다.
돌림판에 케이크 시트를 올리고 설탕시럽을 뿌린 뒤 크림을 바른다.
크림 위에 카라멜 소스를 올린 뒤 다른 시트를 올린다. 2번 더 반복한다.
크림을 전체적으로 매끄럽게 바르고 옆면은 모양 스크래퍼를 이용해 모양을 내준다.
케이크 위에 로즈마리, 라벤더, 애플민트를 동그랗게 올리고 가운데 카라멜 소스를 뿌린다.

이 레시피를 만드셨나요?

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