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민트 브라우니 는 맛있는 레시피 중 하나입니다. 쿠킹트리 는 이 레시피를 단계별로 준비하는 방법을 보여줍니다.
촉촉하고 달콤한 브라우니 위에 시원한 민트 크림을 올려 민트 브라우니를 만들었어요!
민트 크림과 함께 먹으니 브라우니 마냥 달지 않고 시원한 느낌이 들어 맛있더라구요~
초코와 민트는 역시 잘 어울리네요~^^
즐겁게 시청하세요~~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
민트 브라우니
재료
- 녹인 초콜릿 135g
- 녹인 버터 135g
- 설탕 120g
- 소금 1g
- 바닐라 익스트랙 1/2ts
- 달걀 2개
- 중력분 85g
- 코코아 파우더 35g
- 생크림 100g + 설탕 25g
- 크림치즈 150g
- 민트에센스 1/2ts
- 식용색소(그린,블루) 조금
- 녹인 초콜릿 (장식용)
- 스프링클
만드는 과정
- 녹인 초콜릿에 녹인 버터를 넣고 섞는다.
- 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
- 달걀을 넣고 섞은 뒤 중력분과 코코아 파우더를 체쳐 넣고 섞는다.
- 오븐 팬에 넣고 평평히 한 뒤 170도 예열된 오븐에서 35분 정도 굽고 식힌다.
- 볼에 생크림과 설탕을 넣고 살짝 휘핑한 뒤 크림치즈, 민트 에센스, 식용색소를 넣고 휘핑한다.
- 식은 브라우니 위에 민트 크림을 바르고 녹인 초콜릿과 스프링클을 뿌린다.
노트
틀 사이즈 : 16.5cm x 16.5cm
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
