라즈베리 치즈 브라우니 만들기

만드는 과정

1. 볼에 라즈베리+물+설탕을 넣고 랩씌워 전자레인지에 3~4분 돌린 뒤, 체에 거른다.
2. 볼에 녹인초콜릿+버터를 넣고 섞은 뒤, 설탕+소금을 넣고 섞는다.
3. 계란을 넣고 섞은 뒤, 중력분+코코아파우더를 체쳐 넣고 섞는다.
4. 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀고 설탕+계란을 넣고 섞는다.
5. 오븐팬에 브라우니반죽을 넣고 평평히 한 뒤, 그 위에 크림치즈 반죽을 붓고 평평히 한다.
6. 라즈베리퓨레를 뿌리고 젓가락으로 저어 무늬를 만든다.
7. 180도 예열된 오븐에서 40~45분간 굽는다.