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쿠킹트리 는 바나나 연유 초콜릿 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.
바나나를 넣어 향긋한 바나나 연유 초콜릿을 만들었어요~
연유와 코코아 파우더로 만드는 연유 초콜릿은 달콤하면서도 쌉싸름한 느낌인데 바나나가 들어가 바나나 향이 나니 더 맛있더라구요.
너무 단단하지도 너무 말랑하지도 않도록 비율을 조절해 만들었는데 말랑하고 모양도 잘 잡혀서 딱 좋은 것 같아요.
모양을 다양하게 만들 수 있는데 이번에는 쿠키 스탬프로 살짝 무늬를 내봤더니 봄과 잘 어울리는 느낌이 나더라구요^^
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
바나나 연유 초콜릿
재료
- 바나나 100g
- 연유 200g
- 코코아파우더 130g
만드는 과정
- 바나나를 믹서기로 곱게 갈아 주세요.
- 바나나를 볼에 담고
- 연유도 볼에 넣어 주세요.
- 전자레인지에서 1분 30초 정도 가열해 뜨겁게 만드세요.
- 1/3 정도의 코코아 파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요.
- 남은 코코아 파우더의 반을 체에 쳐서 넣고 섞은 다음
- 남은 코코아 파우더를 모두 체에 쳐서 넣고 골고루 섞어 주세요.
- 비닐랩에 싸서 냉장실에서 1시간 정도 굳혀 주세요.
- 코코아 파우더를 뿌리고 초콜릿을 놓고 비슷한 크기로 잘라 주세요.
- 손으로 동그랗게 만들어 주세요.
- 쿠키 스탬프로 살짝 눌러 모양을 만들어 주었어요.
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레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
