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쿠킹트리 는 황도 판나코타 (판나코타 ) 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.
오늘 뭐 먹지? 에 나온
황도 판나코타 만들어 봤어요!
황도 올리니 맛있네요^__^
너무너무 간단해요 ㅎㅎ
그런데
저는 이 레시피대로 라면 넘 달더라구요;;
너무 단거 싫으시면 설탕양을 줄여주세요~~
한 20g만 넣어도 될 것 같아요 ㅎㅎ
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
황도 판나코타 (판나코타 )
재료
- 우유 100ml
- 생크림 100ml
- 황도 통조림
- 설탕 35g
- 판 젤라틴 4g (2장)
- 애플민트
만드는 과정
- 절라틴은 찬물에 10분 이상 불린다
- 우유, 생크림, 설탕을 넣고 약불에서 설탕이 녹을 때 까지
끓인후 불에서 내린다 - 불린 젤라틴을 꼭 짜고 냄비에 넣어 녹여 준다
- 냄비를 얼음물에 넣어 차갑게 식힌다
- 컵이나 그릇에 붓고 냉장고에서 2시간 이상 굳힌다
- 황도 국물을 약불에서 졸여 시럽을 만든다
- 황도과육은 먹기 좋게 슬라이스 해준다
- 굳은 판나코타위에 황도,시럽,애플민트를 올려 마무리 한다
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.