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쿠킹트리 에서는 맛있는 스타벅스 슈핀 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
스타벅스에서 신메뉴로 출시한 머핀 틀에 구운 슈! 슈핀을 만들어 봤어요~
사이즈가 큰 만큼 속을 크림으로 꽉 채워 풍성한 느낌이 드네요~
사 먹지 않아도 집에서 충분히 만들어 먹을 수 있는 디저트인 것 같아요^^
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
스타벅스 슈핀
재료
- 버터 27g
- 소금 1g
- 물 30ml
- 우유 30ml
- 박력분 36g
- 달걀 55g
- 디플로매트 크림 (커스터드 크림 100g + 휘핑한 생크림 100g + 설탕 10g)
- (커스터드 크림 (레시피)
- 슈가파우더
만드는 과정
- 냄비에 물+우유+버터+소금을 넣고 버터가 완전히 녹을 때까지 끓인 뒤 불에서 내린다.
- 박력분을 체쳐 넣고 섞고 약불에 올려 바닥에 막이 생길 때까지 저으며 가열한다.
- 반죽을 다른 볼에 옮겨 담고 미지근하게 식힌 뒤 달걀을 넣고 섞는다.
- 머핀틀에 팬닝하고 물을 뿌린 뒤,190도 예열된 오븐에서 20분간 굽는다.
- 슈안에 크림을 가득 채우고 슈가파우더를 뿌린다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
