로즈 애플 파이

로즈 애플 파이 만들기

애플 타르트 레시피 - 사과 파이

~에 의해 쿠킹트리

쿠킹트리 에서는 맛있는 로즈 애플 파이 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

꽃모양의 너무예쁜 애플 파이 만들어 봤어요~
진짜 너무너무 너무 맛있어요 !! ㅎㅎ

모양이 예뻐서 선물로도좋구
손님놀러왔을때 내드려도 좋을 것 같아요!

*마지막 장미 모양으로 만들때
반죽을 최대한 얇게 펴서 하셔야

속 까지 잘 익어요~^^

  • Apple Tart recipe Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

로즈 애플 파이

로즈 애플 파이

평가 4.9/5
( 73 투표 )
서빙: 4 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실200 칼로리25그램 지방

재료

  • (4-6개분량)

퍼프 페이스트리

  • 박력분 140g
  • 차가운 버터 100g
  • 냉수 50ml
  • 백설탕 6g
  • 소금 4g

필링

  • 사과 1개
  • 설탕 35g
  • 물 100ml
  • 시나몬 파우더

만드는 과정

  1. 박력분과 차가운 버터를 버터가 밀가루랑 섞여 작은 크키가 될 때까지 섞은 후, 물,소금,설탕을 잘 섞어 붓고, 한덩어리가 되도록 만든다.
  2. 랩 씌워서 냉장고에서 1시간동안 숙성 시킨다.
  3. 얇게 슬라이스한 사과와
    설탕,물,시나몬 파우더를 팬에 넣고
    물이 없어질때 까지 졸인다.
  4. 반죽에 덧가루를 뿌리고 넓게 편 뒤, 양쪽으로 1/3씩 접고, 접은 상태에서 한번더 1/3씩 접고 다시 넓게 피는 과정을 2번 반복한다.
  5. 얇게 편 반죽을 긴 직사각형모양으로 4-6등분 한다.
    *이때 반죽을 최대한 얇게 펴서 하셔야 속 까지 잘 익어요~^^
  6. 직사각형으로 자른 반죽위에 졸인 사과를 겹쳐서 길게 올리고 반죽을 반으로 ​접고 돌돌 말아준다.
  7. 170-180도 오븐에서 20-30분간 구워준다.

이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


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