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쿠킹트리 에서 튀기지 않고 구운 츄러스 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.
간편하게 구워 버터양을 조절해서 바르고 무엇보다 직접만들어 먹으니 깨끗하고 맛있네요!^^
앞으로 츄러스는 집에서 만들어 먹을 것 같아요 ㅎㅎㅎ
즐겁게 시청하세요~♬
*계란은 실온에서 1시간이상
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
튀기지 않고 구운 츄러스
재료
- 물 75g
- 흑설탕 10g
- 소금 1/8ts
- 버터 38g
- 중력분 48g
- 계란 1
- 바닐라익스트랙 1/4ts
- 녹인 버터
- 설탕
- 시나몬파우더
- 녹인 초콜릿
만드는 과정
- 냄비에 물+설탕+소금+버터를 넣고 중불에 올려 버터가 완전히 녹을 때까지 끓인 뒤 불에서 내린다.
- 밀가루를 넣고 섞은 뒤, 다시 약불에 올려 냄비 바닥에 하얀막이 생길 때까지 가열한 뒤 불에서 내리고 미지근하게 식힌다.
- 계란+바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 짤주머니에 담고 오븐팬에 팬닝해 200도예열된 오븐에서 17분정도 굽는다.
- 녹인 버터를 바르고 시나몬가루+설탕 섞은 것을 묻힌다. 녹인 초콜릿을 곁들인다.
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.
