184
쿠킹트리 에서는 맛있는 오이 햄 계란 샌드위치 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
오이도 얇게 여러 겹, 햄도 얇게 여러 겹을 넣은 예쁜 샌드위치를 만들었어요~
얇게 슬라이스 한 오이를 살짝 절여 오독하고 아삭한 식감이 살아있고
햄도 여러 겹으로 넣어 씹히는 식감이 좋답니다.
달걀 지단도 넣어 고소하고 담백한 맛을 더했어요.
마요네즈와 홀그레인 머스터드 소스만 넣으면 고소하고 담백한 맛이 나고
딸기잼을 더하면 상큼하고 달달한 맛이 더해져 더 맛있는 것 같아요.
단맛을 싫어한다면 딸기잼을 빼고 만드셔도 좋답니다.
색도 예쁘고 푸짐해서 하나만 먹어도 아주 든든해요.
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾
오이 햄 계란 샌드위치
재료
- 1개 오이
- 소금, 설탕, 식초
- 3개 달걀
- 소금 조금
- 무염 버터
- 6장 식빵
- 2 Tbsp 마요네즈
- 2 tsp 홀그레인 머스터드
- 딸기잼
- 후추
- 슬라이스 햄
만드는 과정
- 오이를 얇게 슬라이스하고, 약간의 소금과 설탕, 식초를 넣고 약 10분 정도 절여 주세요.
- 달걀을 볼에 넣고 소금을 한 꼬집 넣고 섞은 다음 지단을 부쳐 4장으로 잘라 주세요.
- 절인 오이를 꽉 짜서 물기를 제거해 주세요.
- 마요네즈에 홀그레인 머스터드를 넣고 섞고 딸기잼도 준비해 주세요.
- 프라이팬에 버터를 넣고 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.
- 식빵에 마요 소스를 바르고 오이를 겹쳐서 쌓고 후추를 살짝 뿌려 주세요.
- 달걀 지단을 한 장 올리고 식빵에 딸기잼을 발라 덮어 주세요.
- 식빵 위에 딸기잼을 바르고 지단을 한 장 올려 주세요.
- 슬라이스 된 햄을 겹쳐서 올리고 식빵에 마요 소스를 바르고 덮어 주세요.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
