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당근 케이크 는 쿠킹트리 의 메뉴에 있으며, 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!
당근과 아몬드를 넣고 시트를 구워 귀엽고 깜찍한 당근 모양의 케이크를 만들었어요!
로즈마리를 이용해 당근 잎을 표현 했는데 나름 잘 어울리더라구요~
당근이 많이 들어갔지만 당근 맛은 거의 나지 않고 흑설탕과 시나몬 향이 나고 아몬드가 고소하게 씹혀 맛있네요~^^
재미있고 맛있게 먹을 수 있는 귀여운 케이크랍니다~♥
즐겁게 시청하세요~~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
당근 케이크
재료
- 달걀 3개
- 흑설탕 70g
- 올리브오일 55g
- 박력분 115g
- 베이킹파우더 5g
- 시나몬 파우더 5g
- 채 썬 당근 90g
- 다진 아몬드 or 호두 35g
- 크림치즈 125g
- 슈가파우더 25g
- 버터 50g
- 주황색 식용색소
- 로즈마리
만드는 과정
- 볼에 달걀을 넣고 푼 뒤 흑설탕을 넣고 섞는다.
- 올리브오일을 조금씩 흘려 넣으며 섞는다.
- 박력분,베이킹파우더,시나몬파우더를 체쳐 넣고 섞는다.
- 채 썬 당근과 다진 아몬드를 넣고 섞는다.
- 오븐팬에 팬닝하고 180도 예열된 오븐에서 25~30분간 구운 뒤 식힌다.
- 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 푼 뒤 슈가파우더를 넣고 섞는다.
- 버터를 넣고 섞은 뒤 1/3을 짤주머니에 담는다.
- 남은 크림에 주황색 식용색소를 넣어 당근색의 크림을 만든다.
- 식은 케이크를 당근 모양으로 자르고 주황색 크림을 바른다.
- 하얀색 크림과 로즈마리로 장식한다.
노트
틀 사이즈 : 16.5cm x 16.5cm
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.
