커피젤리 레시피

쿠킹트리 는 커피젤리 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.

안녕하세요!
시벳커피(루왁커피)로 커피 푸딩 만들어 보았어요^^

우리가 알고있는 루왁커피는 인도네시아 토속어이구요~
시벳커피가 사향고양이 커피의 정확한 명칭 이라네요~^^

커피가 맛있으니 푸딩도 정말 맛있네요~
꼭 핸드드립이 아니더라도

그냥 커피 약간 진하게 150ml준비해서 하셔도 될 것 같아요~
그리고 영상에 빠진 게 있네요;;;; 아가베 시럽은 커피와 생크림 섞은거 끓일 때 2큰술 넣어 주시면 됩니다^^

궁금한 것은 댓글 남겨주세요~
맛있게 만들어 드시고 시청해주셔서 감사합니다~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

커피젤리

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평가 5.0/5

( 93 투표 )

서빙: 4 준비 시간: 15분 요리 시간: 07분07분영양 사실400 칼로리20그램 지방

재료

• 핸드드립커피 150ml
• 가루 젤라틴 3g
• 생크림 50ml
• 아가베 시럽

만드는 과정

1. 핸드드립으로 커피를 내리세요.
2. P2 분말 젤라틴에 물 1작은술을 넣고 불려주세요
3. 커피 150ml와 생크림 50ml를 섞어주세요
4. 거품이 나기 시작할 때까지 혼합물을 끓입니다.
5. 불린 젤라틴을 넣고 녹을 때까지 섞은 후 약간 식힌다.
6. 병에 담아 냉장고에서 5시간 이상 굳혀주세요~

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.