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구운 커스터드 푸딩 만들기 쿠킹트리

구운 커스터드 푸딩 만들기

~에 의해 쿠킹트리

구운 커스터드 푸딩 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

고소하고 달콤한 커스터드를 구워 다른 식감의 푸딩을 만들었어요~
찰랑찰랑하고 보들보들한 커스터드를 구우니 겉은 구워진 풍미가 나고 살짝 단단해져서 손으로 들고 먹기에 좋은 정도가 되더라구요.

체다치즈를 추가로 넣으니 풍미도 진해지고 색도 예쁘게 나오는 것 같아요.
저는 컵에 나눠 굳힌 뒤 구웠는데 큰 틀에 한 번에 굳히고 칼로 잘라 구워도 좋답니다~

즐겁게 시청하세요~♬~

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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

구운 커스터드 푸딩 만들기 쿠킹트리

구운 커스터드 푸딩

평가 5.0/5
( 1 투표 )
서빙: 5 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

  • 달걀 노른자 2개
  • 설탕 20g
  • 연유 70g
  • 바닐라익스트랙 2g
  • 옥수수 전분 40g
  • 따뜻한 우유 400g
  • 무염버터 20g
  • 슬라이스 체다치즈 36g

만드는 과정

  1. 용기에 식물성 오일을 얇게 발라 준비한다.
  2. 달걀노른자에 설탕을 넣고 섞은 뒤 연유와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 뒤 옥수수 전분을 넣고 섞는다.
  3. 우유를 약간 넣고 잘 섞은 뒤 나머지 우유를 넣고 섞고 약불에 올려 가열한다.
  4. 손거품기로 계속 저으며 가열하다가 걸쭉해지면 빠르게 저어 매끈해지면 불에서 내린다.
  5. 체다치즈를 넣고 잘 섞은 뒤 무염버터를 넣고 골고루 섞어 볼에 담고 랩을 윗면에 덮어 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
  6. 굳은 커스터드를 꺼내 오븐팬에 올리고 달걀노른자를 골고루 바른 뒤 190도 오븐에서 20분 정도 굽는다.
  7. 구운 직후는 많이 말랑한 편이니 20분 정도 식힌 뒤 옮긴다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


🇺🇸 🇺🇸 영어로 된 레시피 보기 🇺🇸 🇺🇸

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