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쿠킹트리 에서는 맛있는 트리 츄러스 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
겨울에 어울리는 모양의 츄러스를 만들었어요~
트리 모양이라 짜기도 쉽고 먹기도 편하더라구요.
초콜릿 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
크리스마스에는 초콜릿 소스를 찍어 알록달록 스프링클을 뿌려 장식하면 예쁠 것 같아요~^^
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾
트리 츄러스
재료
- 60g 무염버터
- 20g 흑설탕
- 1g 소금
- 150g 물
- 100g 중력분
- 2개 달걀
- 50g 밀크 커버춰 초콜릿
- 50g 생크림
- 설탕
- 시나몬파우더
만드는 과정
츄러스 만들기
- 냄비에 버터, 흑설탕과 소금, 물을 넣고 중약불에서 끓여 주세요.
- 보글보글 끓으면 불에서 내리고 밀가루를 넣고 골고루 섞어 주세요.
- 다시 약불에 올려 골고루 볶아 주세요.(약 2~3분 정도)
- 볼에 담고 넓게 펴서 미지근하게 식혀 주세요.
- 달걀을 3번 정도 나누어 넣고 섞고 짤 주머니에 담아 주세요.
(작은 별 깍지 사용했는데 호수가 안 쓰여있네요) - 트리 모양으로 반죽을 짜고 냉동실에서 1시간 이상 얼려 주세요.
- 기름의 온도가 180도 정도가 되면 앞뒤로 노릇하게 튀겨 주세요.
- 식힌 다음 시나몬 설탕을 묻혀 주세요.
초콜릿 소스
- 밀크 초콜릿에 생크림을 넣고 전자레인지에 30초 정도 가열해 주세요.
- 골고루 섞어 컵에 담아 주세요.
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
