1.6K
쿠킹트리 에서는 맛있는 초코 마들렌 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
달콤한 슈가파우더로 장식한 초코 마들렌을 만들었어요!
한입 먹으니 슈가파우더가 사르르 녹아 초코마들렌과 잘 어울리고 많이 달지 않았어요~
단것을 좋아하시면 설탕을 좀 더 넣으시거나 초코칩을 넣으셔도 좋을 것 같아요^^
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
초코 마들렌
재료
- 달걀 75g
- 설탕 60g
- 소금 1g
- 바닐라익스트랙 2g
- 박력분 55g
- 코코아파우더 13g
- 베이킹파우더 2g
- 베이킹소다 1g
- 녹인버터 75g
- 슈가파우더
만드는 과정
- 볼에 달걀을 넣고 풀어 준 뒤, 설탕,소금,바닐라익스트랙을 넣고 설탕이 다 녹을 때까지 섞는다.
- 박력분,코코아파우더,베이킹파우더,베이킹소다를 체쳐 넣고 섞는다.
- 녹인 버터를 조금씩 넣으며 매끈해질 때까지 섞는다.
- 랩을 씌워 냉장고에서 30분 휴지시킨다.
- 버터,밀가루로 코팅한 팬에 반죽을 80~90% 정도 넣고 170도 예열된 오븐에서 15분정도 굽는다.
- 슈가파우더로 장식한다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
