오이 달걀 샌드위치

만드는 과정

1. 오이 준비부터 시작하십시오. 초록색이 짙은 윗부분만 사용하세요. 얇게 썰거나 둥글게 자릅니다.
2. 오이 슬라이스 위에 소금 1티스푼, 설탕 1.5티스푼을 뿌려 잠시 재워둡니다.
3. 별도의 그릇에 그릭 요거트 1.5테이블스푼, 올리브 오일 1테이블스푼, 레몬즙 1티스푼을 섞습니다. 잘 섞어 크림 드레싱을 만든다.
4. 다른 그릇에 삶은 계란을 원하는 농도가 될 때까지 포크로 으깨십시오.
5. 으깬 계란에 마요네즈 2큰술, 렐리시 1큰술, 통겨자 1작은술, 소금과 후추를 넣어 간을 맞춥니다. 잘 섞일 때까지 모든 것을 함께 섞습니다.
6. 오이 조각에서 여분의 액체를 배출하고 종이 타월로 두드려 말립니다.
7. 롤빵의 한 면 또는 양면에 버터를 한 겹 바릅니다. 이것은 맛을 향상시키고 빵이 눅눅해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
8. 풍미를 더하기 위해 빵 롤에 소량의 올리브 오일을 뿌립니다.
9. 에그 마요 혼합물을 듬뿍 덜어 롤빵에 펴 발라 입이 크게 벌어지는 효과를 줍니다.
10. 신선하고 바삭바삭한 오이 조각을 듬뿍 얹은 에그 마요 혼합물을 얹습니다.
11. 원하는 경우 양념을 위해 추가 소금과 후추를 추가합니다.
12. 빵 롤의 윗부분으로 샌드위치를 닫습니다.
13. 지정된 재료를 사용하여 이 과정을 반복하여 총 5개의 샌드위치를 만듭니다.
14. 이제 맛있는 샌드위치를 즐길 시간입니다! 크리미한 에그 마요와 신선한 오이 아삭거림이 어우러져 군침 도는 간식이 됩니다.
15. 오이는 이 요리의 핵심으로, 유쾌한 트위스트를 더하고 계란 마요보다 훨씬 맛있습니다.
16. 샌드위치의 바삭함과 풍미를 만족스럽게 만끽하세요.
17. 다른 사람들과 맛을 공유하고 순간을 맛보십시오.