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쿠킹트리 는 누텔라 수플레 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.
한입먹으면 입안에서 사르르 톡톡 터지는! 맛있는 누텔라 수플레를 만들었어요~
누텔라를 넣어 달콤한 초콜릿맛과 헤이즐넛의 향이 나서 더 맛있는것 같아요!
저는 커스터드크림을 곁들어 먹었는데, 부드럽고 잘 어울리는것 같네요~
수플레는 오븐에서 부풀어 오르는 모습을 구경하는 것도 꽤나 재미있고,
잘 부풀어 오를까 하는 긴장감도 느낄수 있는 재미있는 디저트인 것 같아요!
이건 꼭 따뜻할때 드셔보세요~ 정말 맛있답니다!!
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
누텔라 수플레
재료
- 버터 17g
- 박력분 17g
- 소금 3g
- 우유 94g
- 설탕 37g
- 누텔라 68g
- 계란 노른자 34g
- 계란 흰자 56g
- 설탕 11g
- 버터,설탕,
- 슈가파우더
- 커스터드 크림
만드는 과정
- 용기에 버터와 설탕을 묻힌다.
- 버터,박력분,소금을 섞는다.
- 냄비에 우유,설탕을 넣고 중불에서 끓인 뒤, (2)를 넣고 약불에서 걸쭉하게 될 때까지 저으며 끓인다.
- 누텔라를 넣고 섞은 뒤, 계란노른자를 넣고 섞는다. 다른볼에 옮겨 식힌다.
- 볼에 계란흰자+설탕(11g)을 넣고 휘핑해 80%정도의 머랭을 만들고, 초코크림에 머랭을 1/3씩 나눠 넣으며 섞는다.
- 용기에 가득담고 윗면을 평평히 정리한 뒤, 190도 예열된 오븐에서 12-15분간 굽는다.
- 슈가파우더와 커스터드크림을 곁들인다.
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
