초코 시트에 블루베리 퓌레와 생크림을 샌드한 초콜릿 생크림 케이크를 만들었어요~초콜릿을 녹여 넣어 초콜릿 맛이 강한 크림을 케이크 겉에 아이싱하고 …
머핀 틀에 쿠키슈를 먹음직 스럽게 구운 딸기 슈크림을 만들었어요~봉긋하게 부푼 슈 윗면을 잘라내고 안에 딸기가 들어있는 디플로매트 크림과 통딸기를 …
쭈~욱 늘어나는 체다치즈를 넣어 카스테라를 만들었어요~폭신한 카스테라와 촉촉하게 녹아 있는 체다치즈의 풍미가 어우러져 맛있더라구요~체다치즈가 녹으며 가라앉아 아랫쪽은 촉촉하게 구워지고 …
초코와 바닐라 쿠키 반죽을 붙여 크루아상 모양의 쿠키를 만들었어요~미니 크루아상 빵을 보고 쿠키 반죽으로 만들어 구워봐도 재미있을 것 같아 …
생딸기를 듬뿍 넣은 초콜릿 크레이프 케이크를 만들었어요~총 12장의 크레이프를 사각형으로 구워 4장씩 쌓고 그 사이에 슬라이스한 딸기와 생크림을 샌드했는데 …
옥수수와 크림치즈 필링이 들어간 옥수수 마들렌을 만들었어요~마들렌 안에 톡톡 터지는 옥수수가 들어있어 식감도 좋고 생각했던 것 보다 더 맛있더라구요~~ …
상큼한 샤인머스켓을 넣은 롤케이크를 만들었어요~롤케이크 시트를 공립법으로 만들어 더 촉촉하게 만들어져서 먹을 때도 부드럽고 맛있더라구요~ 샤인머스켓을 통으로 넣고 반으로도 …
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 브라우니 쿠키를 만들었어요~초코 버전과 녹차 버전 2가지로 구워봤는데 서로 다른 풍미와 식감을 느낄 수 있더라구요~ …
딸기 퓌레를 넣은 치즈케이크와 초콜릿 가나슈를 층층히 쌓아 딸기 초콜릿 치즈케이크를 만들었어요~딸기에 상큼한 맛과 초콜릿의 달콤하고 풍부한 맛이 잘 …
초코와 바닐라 반죽을 돌돌 말아 누텔라 반죽으로 감싸 마블 쿠키를 만들었어요~ 재미있는 모양의 쿠키를 생각해보다가 돌돌만 2개의 반죽을 붙여 …