바삭하고 풍미가 깊은 케이크 러스크를 만들었어요~흔히 식빵으로 만든 러스크는 많이 먹어 봤는데 외국에서 케이크로 러스크를 만드는 영상을 보고 색다르고 …
간단한 3가지 재료로 망고 화이트 초콜릿 무스를 만들었어요~망고를 갈아 화이트 초콜릿과 섞은 생크림에 넣어 만들어 봤는데 다른 재료를 넣지 …
3가지 색이 멋스러운 옴브레 파운드 케이크를 만들었어요~다크 코코아파우더와 코코아파우더를 사용해 2색의 초코 층을 만들었더니 색 대비가 확실해 옴브레 느낌이 …
톰과 제리에 나오는 치즈와 비슷하게 생긴 에멘탈 치즈케이크를 만들었어요~진짜 에멘탈 치즈를 넣어 만들었는데 짭쪼름 하면서 특유의 발효된 치즈 향이 …
딸기 가루로 예쁜 색을 입힌 딸기 슈가볼 쿠키를 만들었어요~쿠키 반죽에도 딸기 가루를 넣고 쿠키 겉면에 딸기 가루와 슈가파우더를 섞어 …
딸기와 초코 스펀지 시트로 체크케이크를 만들었어요~시트를 1.5cm 두께로 자르고 사이에 크림을 발라 순서대로 쌓아 만들고 초콜릿 가나슈로 코팅했는데 단정한 …
봉긋하게 부푼 모양이 귀여운 카스테라 컵케이크를 만들었어요~간단하게 만들어 먹을 수 있는 기본적인 케이크 라서 자주 만들게 되는 것 같아요~반죽의 …
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